扉付き個室　3時間飲み放題　板前和食×銘柄日本酒　海鮮居酒屋　名物酒家　田町店

◆◇닭 타타키의 샐러드 ~와사비 드레싱~◇◆

고소하게 구운 닭 타타키를, 샤키샤키의 야채와 함께 담은 상쾌하게 샐러드.

와사비의 상쾌한 매운맛이 효과가 있는 특제 드레싱이, 닭고기의 맛과 야채의 단맛을 돋보이게 합니다.

◆◇【오징어 모습 구조 첨부】순어 구조 6점 모듬◇◆

투명감이 있는 오징어를 중심으로 제철 생선을 호화롭게 담은 특선 구조.

화려함과 신선도가 두드러집니다.

◆◇~장어 감기~

푹신푹신 계란에 고소한 장어를 감싸고, 품위있는 달콤한 향신료로 마무리한 호화스러운 일품.

술에도 밥에도 맞는 맛입니다.

◆◇프라이드 감자◇◆

밖은 바삭하고 향기롭고, 안은 두근두근한 식감이 견딜 수 없는 정평의 인기 메뉴.

갓 튀긴 특유의 향기와 감자의 자연스러운 단맛이 입 가득 퍼집니다.

◆◇닭의 튀김◇◆

특제 누구에게 차분히 담근 닭고기를 고온에서 단번에 튀긴 자랑의 튀김.

밖은 바삭하고 고소하고, 안은 육즙 넘치는 육즙 마무리입니다.

◆◇닭 허벅지 대꼬치◇◆

맛이 듬뿍 닭 허벅지 고기를 호쾌하게 꼬치, 숯불로 차분히 구워 먹는 응답 만점의 한 개.

씹을 때마다 넘치는 육즙과 숯불의 향기가 식욕을 돋웁니다.

◆◇찜 범립의 조개~버터 간장~◇◆

신선한 돛을 조개마다 찐 올리고 고소한 버터 간장으로 완성한 사치스러운 한 접시.

돛립의 단맛과 수분이 많은 맛이 버터의 감칠맛과 간장의 고소함과 절묘하게 얽혀 있습니다.

◆◇순의 주먹 모듬(3관/인)◇◆

장인이 정성스럽게 잡는 고급 잡기 초밥.

소재의 맛을 최대한으로 끌어낸 본격파의 한 접시입니다.

◆◇오늘의 디저트◇◆

그날의 추천 단맛으로 끝까지 기분 좋게 마무리합니다.